Nous vous invitons à découvrir notre carte, composée de plats sélectionnés avec soin pour vous offrir des saveurs exceptionnelles.
Nous accordons une grande importance à la qualité de nos ingrédients, tous locaux et frais.
Nous serions ravis de vous accueillir et de vous faire découvrir notre amour pour la bonne cuisine.
6.-
9
14.-
À l’huile de truffe
17.-
Bouillon & toast maison
16.-
Aux champignons frais à la crème d’ail confit
17.-
Parfumées au beurre citronné ou à l’ail
18.-
À la persillade & légèrement crèmé
21.-
*Allergène:
Le personnel est à disposition si vous souhaitez avoir des renseignements concernant les éventuels allergènes présents dans nos plats.
44.-
Sauce et garniture au choix
41.-
Sauce et garniture au choix
47.-
Sauce et garniture au choix
37.-
Sauce et garniture au choix
35.-
Accompagné de toasts dorés et de frites
36.-
Accompagné de noix de Grenoble, de toasts dorés et de frites
29.-
À la moutarde à l’ancienne & garniture au choix
46.-
Sauce & garniture au choix
58.-
58.- Servi en deux services, sauce & garniture au choix
Frites
Gratin dauphinois
Légumes frais de saison
Riz sauvage
Moutarde
Poivre vert
Forestière Beurre
Café de Paris
39.-
Au beurre citronné ou à l’ail & garnitures au choix
29.-
Marinière ou Normande et ses frites
36.-
Avec son beurre rouge & garniture au choix
52.-
Garniture au choix
44.-
Nappé d'un jus corsé et accompagné d'une mousseline aux herbes ainsi que de légumes poêlés
44.-
Au beurre citronné ou à l’ail & garniture au choix
Frites
Gratin dauphinois
Légumes frais de saison
Riz sauvage
17.-
Penne ou spaghetti
18.-
Penne ou spaghetti
19.-
Penne ou spaghetti
22.-
Penne ou spaghetti
23.-
Penne ou spaghetti
24.-
Penne ou spaghetti
24.-
Crème de ciboulette citronnée
26.-
Filet de bœuf poêlé
Sauce & garniture au choix
44.–
Filet de cheval poêlé
Sauce & garniture au choix
41.-
Côte de boeuf (400g)
Sauce & garniture au choix
47.-
Trio de viandes
(Filet de bœuf, filet de cheval & filet mignon de veau) Sauce & garniture au choix
48.-
Frites
Gratin dauphinois
Légumes frais de saison
Riz sauvage
Moutarde
Poivre vert
Forestière Beurre
Café de Paris
À partir de deux personnes, avec entrée et dessert
Amuse bouche
–
Gambas à la plancha
Parfumées au beurre citronné ou à l’ail
–
Potence de filet de boeuf ou cheval
Flambée au Whisky
Riz, frites & légumes de saison –
Assiette gourmande Selon inspiration du chef
–
Le menu 68.- (par pers)
La potence seule 54.- (par pers)
42.-
Servie avec frites & ces sauces
68.-
Filet de boeuf, filet de cheval & gambas géantes
42.-
Servie avec frites & ces sauces
42.-
Servie avec frites & ces sauces
42.-
Servie avec frites & ces sauces
*Minimum 2 personnes (à consommer sur place)
17.-
Sauce tomate, mozzarella, origan
19.-
Sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives, origan
21.-
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons frais, oeuf, origan
21.-
Sauce tomate, mozzarella, champignons frais, origan
21.-
Sauce tomate, mozzarella, champignons frais, Jambon cuit, origan
22.-
S. tomate, mozzarella, champignons frais, jambon, œuf, origan
24.-
Sauce tomate, mozzarella, jambon cru, roquette, padano, origan
20.-
Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons, olives, origan
20.-
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, origan
22.-
S. tomate, mozzarella, jambon, câpres, poivrons, champignons frais, origan
22.-
Sauce tomate, mozzarella, jambon cru, origan
26.-
Sauce tomate, mozzarella, crevettes, câpres, origan
22.-
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesan, fromage de chèvre, origan
24.-
Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, oignons, câpres, origan
20.-
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, ananas, origan
22.-
Sauce tomate, mozzarella, merguez, piment, oignons, origan
19.-
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, origan
23.-
S. tomate, mozzarella, aubergines, poivrons, champignons frais, oignons, origan
Amuse-bouche
–
Mille-feuilles aux champignons frais
À la persillade & légèrement crèmé
–
Filets de perches
Au beurre citronné ou à l’ail & garniture au choix
–
Assiette gourmande
Selon inspiration du chef
62.-
Amuse-bouche
–
Cassolette d’escargots
Aux champignons frais à la crème d’ail confit
–
Filet de bœuf poêlé
Sauce & garniture au choix
–
Assiette gourmande
Selon inspiration du chef
68.-
Salade du maraîcher
–
Fondue Glareyarde
Accompagnée de pommes frites & de ses sauces
(Viande Suisse)
Marinée & séchée par nos soins au vin rouge & parfumée aux 7 épices
(2 semaines)
–
52.-
par personne
8.-
14.-
Préparé par nos soin, servie avec une boule de glace vanille
11.-
11.-
12.-
servi avec une boule de glace vanille
13.-
14.-
11.-
14.-
14.-
11.-
4.50.-
14.-
Notre équipe est à votre disposition pour répondre à toutes vos demandes et s’assurer que votre soirée se déroule parfaitement. Alors n’hésitez plus et réservez dès maintenant votre table !
Que ce soit en ligne, par téléphone ou en personne, nous serons ravis de vous accueillir et de vous faire passer un moment mémorable.
Nous sommes impatients de vous voir bientôt !
Réserver: 022 796 11 13
info@restaurant-piscinelignon.ch